Panel alergenów pokarmowych -Orzech ziemny- 6 alergenów metodą Polycheck (L91)

Kiedy i w jakim celu

Panel alergenów, w którym ilościowo oznaczamy stężenia IgE specyficznych dla ekstraktów alergenowych orzecha ziemnego oraz jego głównych alergenów molekularnych.Wynik badania pomocny będzie w uzyskaniu szczegółowego profilu uczulenia na orzecha ziemnego, ocenie ryzyka wystąpienia ciężkich reakcji ogólnoustrojowych, jak również w ustaleniu spersonalizowanych zaleceń dietetycznych.

Orzechy są bardzo silnym alergenem, który może wywoływać różnego rodzaju objawy ze strony układu pokarmowego, oddechowego i skóry, w tym zagrażający życiu - wstrząs anafilaktyczny.

Przygotowanie do badań

• Nie wymaga specjalnego przygotowania, pacjent nie musi być na czczo.
• Nie wymaga odstawienia leków sterydowych i przeciwhistaminowych podanych doustnie i miejscowo.

Charakterystyka badania

Test polega na ilościowym oznaczeniu przeciwciał IgE specyficznych dla 7 alergenów orzecha ziemnego: orzech ziemny, ekstrakt(f13), Ara h 1(f422), Ara h 2(f423), Ara h 3(f424), Ara h 6 (f447), Ara h 8(f352), Ara h 9(f427).

Charakterystyka molekuł orzecha ziemnego, wynik dodatni może świadczyć o:
Ara h 1, Ara h 2, Ara h 3, Ara h 6 - Białka oporne na wysoką temperaturę. Wysokie ryzyko reakcji anafilaktycznych. Należy unikać orzecha nawet w śladowych ilościach i bezwzględne czytać etykiet produktów spożywczych.
Ara h 9 - Białka oporne na wysoką temperaturę. Ryzyko reakcji miejscowych, jak i ogólnoustrojowych. Może wywoływać reakcje anafilaktyczne zwłaszcza skojarzone z kofaktorem (np. wysiłek, alkohol).
Ara h 8 – Białko wrażliwe na wysoką temperaturę. Obróbka orzechów w wysokiej temperaturze niweluje właściwości alergizujące. Jest to najczęściej alergizujące białko orzecha ziemnego w naszej strefie klimatycznej, ponad 60 %. Prawdziwą przyczyną jest uczulenie na pyłek brzozy, w wyniku reakcji krzyżowej (Bet v 1) obserwujemy miejscowe objawy po zjedzeniu orzecha (szczególnie w okresie pylenia brzozy, leszczyny, olchy, czy grabu). Z objawów najczęściej jest to tzw.  zespół alergii jamy ustnej (np. świąd, obrzęk ust).

Ilościowy wynik stężenia specyficznych przeciwciał IgE podawany jest oddzielnie dla każdego z alergenów wchodzącego w skład panelu. Wyniki wyrażone są w jednostkach kU/l z przypisaniem do jednej z 6 klas poziomu uczuleń (system raportowania RAST). Test cechuje się wysoką czułością, zakres raportowania 0,15 -100 kU/l.