Strona główna Blog Strona 22

Mononukleoza zakaźna (IM – infectious mononucleosis)

Spis treści

  1. EBV – co to za wirus?
  2. Mononukleoza – objawy 
  3. Diagnostyka mononukleozy
  4. Główne grupy testów
  5. Kolejność pojawiania się poszczególnych przeciwciał podczas mononukleozy
  6. Diagnostyka molekularna mononukleozy
  7. Leczenie mononukleozy

EBV – co to za wirus?

Wirus Epsteina-Barra (EBV) jest ludzkim wirusem należącym do rodziny Herpesviridae znany również jako ludzki wirus opryszczki 4 (HHV-4), zakaża ponad 95% dorosłych osobników i utrzymuje się przez całe życie w zakażonym żywicielu. Zakażenie pierwotne zwykle przebiega bezobjawowo, ale może powodować mononukleozę zakaźną (IM- infectious mononucleosis), występującą najczęściej u dzieci i młodych dorosłych.

Wirus Epsteina-Barra (EBV) jest wirusem onkogennym, który może wywołać nowotwory nabłonkowe, takie jak rak nosogardła, ok. 10% przypadków raka żołądka, a także chłoniaki, w tym chłoniaka Burkitta, chłoniaka Hodgkina, chłoniaka rozlanego z dużych komórek B, chłoniaka z komórek NK/T i potransplantacyjny zespół limfoproliferacyjny. IM w wywiadzie wiąże się przede wszystkim ze wzrostem ryzyka zachorowania na chłoniaka Hodgkina i stwardnienie rozsiane (ostatnie doniesienia potwierdziły dowody na to, że wirus Epsteina-Barra (EBV) jest czynnikiem etiologicznym stwardnienia rozsianego). 

Mononukleoza – objawy 

Infekcje występujące we wczesnym dzieciństwie charakteryzują się najczęściej bardzo łagodnymi objawami lub zupełnym ich brakiem. Natomiast w okresie dojrzewania lub u młodych dorosłych często rozwijają się objawy mononukleozy zakaźnej. W typowym przebiegu IM początkowo (kilka dni do tygodnia) występują nieswoiste objawy – pacjenci skarżą się na zmęczenie, brak apetytu i/lub bóle mięśni. Po tym czasie występują kolejne objawy: gorączka 39-40°C (u 90% pacjentów), powiększenie szyjnych węzłów chłonnych (90%), rozlane wysiękowe zapalenie gardła (33%) i/lub wysypka (5%). U około połowy pacjentów stwierdza się splenomegalię, która zwykle pojawia się w drugim lub trzecim tygodniu choroby, powiększona może być również wątroba, ale zdarza się to rzadko. Choroba trwa zazwyczaj 2-3 tygodnie, ale zmęczenie może utrzymywać się jeszcze nawet przez kilka miesięcy.

W następstwie infekcji pierwotnej dochodzi do przejścia zakażenia w postać latentną, a rezerwuarem wirusa stają się komórki pamięci (limfocyty B). Może również dojść do reaktywacji zakażenia w późniejszym czasie (zakażenie to przebiega wtedy często subklinicznie).

Wirus ten nie jest bardzo zaraźliwy, przenosi się głównie ze śliną (choroba pocałunków). Osoby z infekcją utajoną mogą przenosić zakażenie, dlatego właściwie nie ma możliwości zapobiegania rozsiewowi. Rozpoznanie IM opiera się na objawach klinicznych, takich jak ból gardła, gorączka, powiększenie węzłów chłonnych i osłabienie, w połączeniu z wynikami badań laboratoryjnych. 

Mononukleoza zakaźna (IM) jest zespołem wywoływanym głównie przez wirus Epsteina-Barr (EBV), chociaż inne czynniki zakaźne, w tym wirus cytomegalii (CMV), ludzki herpeswirus 6 (HHV-6), adenowirus, wirus opryszczki pospolitej, Streptococcus pyogenes i Toxoplasma gondii, są również uznawane za potencjalne czynniki etiologiczne. Spośród nich najczęstszym z nich jest CMV, który może być przyczyną nawet 7% przypadków zespołów mononukleozy. Metodą z wyboru w diagnostyce IM pozostaje serologia.

Diagnostyka mononukleozy

U większości pacjentów z niepowikłaną mononukleozą do diagnostyki w zupełności wystarczy wykonanie  morfologii krwi obwodowej z mikroskopową oceną rozmazu i test na obecność przeciwciał heterofilnych. Na zakażenie wirusem Epsteina-Barra (EBV) może wskazywać obecność limfocytów reaktywnych wraz z bezwzględną limfocytozą.

morfologia

Charakterystyczne wyniki morfologii krwi obwodowej u pacjentów zakażonych wirusem Epsteina-Barra (EBV):

  • Reaktywne limfocyty

Już w pierwszym tygodniu choroby można zaobserwować wzrost całkowitej liczby krwinek białych z przewagą limfocytów (limfocyty są duże, z nieregularnym jądrem, stanowią co najmniej 10% wszystkich leukocytów. Są to aktywowane limfocyty T (CD8), powstałe w odpowiedzi na obecność w organizmie zakażonych limfocytów B

  • Nieznaczna małopłytkowość 100-200tys/mm³(25-50% chorych)
  • Nieswoisty obraz – leukopenia z granulocytopenią pierwsze dni po ustąpieniu objawów

Główne grupy testów

Testy nieswoiste

Odczyn Paula – Bunnella – Davidsohna:

Nieswoiste przeciwciała heterofilne (głównie IgM; odczyn Paula, Bunnella i Davidsohna, szybkie testy aglutynacyjne) – pomocne w razie niedostępności swoistych testów serologicznych; pojawiają się pod koniec 2. tyg. i w 3 tyg. choroby (u 80–90% dorosłych chorych) i dość szybko zanikają (nawet po upływie 1 miesiąca). W przypadku dodatniego wyniku dalsza diagnostyka nie jest zwykle konieczna (czułość ~75%, swoistość ~90%). U dzieci <12. r.ż. mogą nie występować, dlatego ujemny wynik testu nie wyklucza choroby, należy wtedy u nich poszukiwać przeciwciał swoistych.

Wykrywanie swoistych IgM, narzędzia z wyboru w przypadku większości zakażeń wirusowych, jest skomplikowane w przypadku zakażeń wirusem Epsteina-Barr (EBV) ze względu na wysoki stopień reakcji krzyżowej z innymi herpeswirusami powodującymi IM, takimi jak CMV i HHV-6 . Ponadto w przypadku IM poliklonalna stymulacja limfocytów pamięci może być odzwierciedlona jako dodatnia szeroka reaktywność IgM. W związku z tym potrzebne są  profile przeciwciał do uzyskania skutecznej diagnostyki serologicznej zakażenia wirusem Epsteina-Barra (EBV). Głównymi markerami swoistymi dla wirusa  są przeciwciała  IgM i IgG  w odpowiedzi na antygen kapsydu wirusa (VCA) oraz przeciwciała przeciwko antygenowi jądrowemu wirusa Epsteina-Barr (EBV) (EBNA), zgodnie z dobrze ustalonymi kryteriami.

Testy swoiste

  • Przeciwciała skierowane przeciwko antygenowi kapsydowemu wirusa Epsteina-Barra (EBV) (viral capsid antigen – VCA)
  • Przeciwciał skierowane przeciwko antygenowi wczesnemu (early antigen – EA)
  • Przeciwciał skierowane przeciwko antygenowi jądrowemu (Epstein-Barr nuclear antigen – EBNA)
badanie przeciwciał anty-VCA w klasie IgM mononukleoza baner
badanie przeciwciał anty-VCA w klasie IgG mononukleoza

Kolejność pojawiania się poszczególnych przeciwciał podczas mononukleozy

Swoiste przeciwciała przeciwko wirusowi Epsteina-Barr (EBV) – pojawiają się w następującej kolejności:

  1. Anty – VCA IgM
  2. Anty – VCA IgG
  3. Anty – EA
  4. Anty – EBNA

Ad-1, Ad-2: przeciwko antygenowi kapsydowemu: 

anty-VCA IgM – pojawiają się najwcześniej (w 2 tyg.), nawet u 95% ze świeżym zakażeniem, miano szybko się zwiększa w ciągu kilku dni od początku ostrej fazy zakażenia; zanikają w ciągu 2–3 mies.;

anty-VCA IgG – pojawiają 2-4 tyg od wystąpienia zakażenia wirusem Epsteina-Barra (EBV), w praktyce świadczą o przebytym zakażeniu (nie są przydatne do wykrywania ostrej fazy zakażenia), utrzymują się przez całe życie

Ad-3: przeciwko wczesnemu antygenowi:

anty-EA – pojawiają się w ostrej fazie zakażenia, zwykle są niewykrywalne po upływie 3–6 mies. (u ~20% zakażonych mogą być wykrywalne przez kilka lat od zakażenia)

 Ad-4: przeciwko antygenom jądrowym:

anty-EBNA – wytwarzane później, po kilku tygodniach (3–6), a nawet kilku miesiącach po ostrej fazie zakażenia; świadczą o przebytym zakażeniu; utrzymują się przez całe życie

mononukleoza profile serologiczne tabela

Diagnostyka molekularna mononukleozy

Metody molekularne znacznie poszerzają możliwości diagnostyczne zakażeń wirusem Epsteina-Barra (EBV), szczególnie u osób w immunosupresji i chorych na nowotwory. Stosowane są różne techniki molekularne wykrywające materiał genetyczny wirusa: hybrydyzacja in situ, PCR i PCR w czasie rzeczywistym. Metody te pozwalają zarówno na wykrycie materiału genetycznego wirusa, w zakażonych komórkach, jak i na monitorowanie jego ilości. Dzięki hybrydyzacji in situ genom wirusa Epsteina-Barra (EBV) wykryto między innymi w komórkach Reeda- Sternberga i komórkach Hodgkina.

Leczenie mononukleozy

Leczenie mononukleozy ma charakter objawowy. Zalecane jest leżenie w łóżku, przyjmowanie leków przeciwgorączkowych, przeciwbólowych/przeciwzapalnych, przyjmowanie większej ilość płynów (szczególnie wysoko gorączkującym). Dieta w okresie ostrym powinna być lekkostrawna, białkowo-węglowodanowa, bogata w witaminy. W ciągu miesiąca od początku choroby zaleca się również zmniejszenie aktywność fizycznej, przede wszystkim unikanie sportów kontaktowych (zapobieganie pęknięciu powiększonej śledziony).

W większości przypadków choroba ustępuje samoistnie po 3-4 tygodniach. Ciężki, powikłany przebieg wymaga leczenia szpitalnego.

Główne konsekwencje kliniczne zakażenia wirusem Epsteina-Barr (EBV) to:

  • mononukleoza zakaźna,
  • chłoniak Burkita,
  • potransplantacyjny zespół limfoproliferacyjny.

Diagnostyka wrzodziejącego zapalenia jelita grubego

Spis treści

  1. Epidemiologia wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  2. Objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  3. Diagnostyka wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  4. Badania biochemiczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  5. Badania serodiagnostyczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  6. Badania radiologiczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)
  7. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) a nowotwory
  8. Podsumowanie

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) należy do tzw. nieswoistych chorób zapalnych jelit, w których (w większości) z nieznanych do końca przyczyn dochodzi do uszkadzania ścian cewy pokarmowej i w konsekwencji szeregów objawów klinicznych. Jakie objawy powinny skłaniać do diagnostyki w kierunku tejże choroby? O tym w poniższym artykule.

Epidemiologia wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) to najczęstsza w Europie i Stanach Zjednoczonych choroba zapalna jelit, występująca z częstością od 9 do 20 przypadków na 100 000 osób rocznie. Główny szczyt zachorowań przypada na wiek od 15 do 30 lat, a drugi, mniejszy, występuje pomiędzy 50. a 70. rokiem życia. Nie oznacza to, że ta przewlekła choroba nie dotyczy dzieci, które stanowią od 15% do 20% wszystkich pacjentów, a im młodszy wiek zachorowania tym cięższy przebieg i mniej korzystne rokowanie.

Objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Ważnym czynnikiem determinującym skuteczność leczenia i minimalizację ryzyka powikłań choroby jest wczesna diagnostyka, a ta nie jest możliwa bez znajomości objawów; klasyczny obraz obejmuje biegunkę z dużą ilością świeżej krwi (ze śluzem lub bez), wzmożone parcie na mocz i stolec, ból brzucha o różnym nasileniu, często ustępujący podczas defekacji; u niewielkiej liczby pacjentów może dochodzić do zaparć. Chorobę należy podejrzewać także w przypadku uczucia osłabienia połączonego z co najmniej 4 wypróżnieniami dziennie i utratą masy ciała (część literatury naukowej podaje spadek o 5 kg w ciągu ostatniego roku).

objawy i diagnostyka wrzodziejącego zapalenia jelita grubego infografika

Diagnostyka wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Wytyczne Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii podają, że rozpoznanie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG) opiera się na ocenie klinicznej w połączeniu z kolonoskopią, podczas której pobierane są próbki do oceny histopatologicznej bioptatów. Jednocześnie należy wykluczyć inne jednostki chorobowe o podobnej symptomatologii (głównie choroby zakaźne). Należy przede wszystkim pamiętać o możliwości zakażenia toksynotwórczym szczepem Clostridum difficile. W diagnostyce tej infekcji rekomendowane jest w pierwszej kolejności wykonanie przesiewowego badania dehydrogenazy glutaminianowej (GDH), a następnie, w przypadku dodatniego wyniku, oznaczenie obecności toksyn A i B w stolcu. W razie uzyskania ujemnego wyniku toksyn i dodatniego wyniku GDH zaleca się wy­konanie posiewu kału. Należy także wykonać posiewy stolca w kierunku Campylobacter spp., Escherichia coli 0157:H7, Salmonella/Shigella. Wskazane jest przeprowadzenie oceny mikroskopowej świeżej próbki stolca w kierunku amebiozy (Entamoeba histolytica). W diagnostyce różnicowej należy wziąć pod uwagę również popromienne i niedokrwienne zapalenie jelita grubego, zmiany polekowe, a także raka jelita grubego.

pakiet zdrowe jelita

Badania biochemiczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Ważnym markerem korelującym z ciężkością stanu zapalnego w jelicie grubym jest kalprotektyna, będąca tzw. białkiem ostrej fazy (czyli takim, który pojawia się w przypadku obecności stanu zapalnego), a którą oznacza się w próbce kału. Wytyczne Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii (PTG) podają, że stężenie przekraczające 250 µg/g wskazuje na znaczne nasilenie procesu zapalnego, ale nie jest wystarczająca z rozpoznaniem choroby i nie eliminuje konieczności wykonania endoskopii. Niemniej kalprotektyna jest bardzo prostym, łatwo dostępnym i stosunkowo tanim markerem pomagającym w ocenie aktywności choroby. Badania takie jak stężenie białka C-reaktywnego w surowicy, elektrolitów, morfologia krwi obwodowej, parametry oceniające gospodarkę żelazem (Fe, TIBC, ferrytyna) i parametry cholestazy (ALT, AST, GGTP, fosfataza zasadowa, bilirubina) po­winny być wykonane na początku u każdego pacjenta z podejrzeniem WZJG.

kalprotektyna w kale

Badania serodiagnostyczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Niezależnie od stadium choroby u części chorych stwierdza się obecność tzw. przeciwciał p-ANCA (przeciwciała przeciw antygenom cytoplazmy neutrofilów) oraz ASCA (przeciwciała przeciwko Saccharomyces cerevisiae); te pierwsze są częstsze w przypadku WZJG, drugie natomiast u pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna, przez co oznaczenie obydwu ułatwia różnicowanie. Kolejnym istotnym markerem jest antygen karcynoembrionalny (CEA), którego podwyższony poziom wskazuje na zaostrzenie już rozpoznanej choroby. Należy jednak pamiętać, że brak nieprawidłowych wyników nie wyklucza WZJG.

Badania radiologiczne wrzodziejącego zapalenia jelita grubego (WZJG)

Podstawowym badaniem radiologicznym wykonywanym przy podejrzeniu nie tylko wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego (WZJG), ale ogólnie chorób zapalnych jelit jest ultrasonografia jamy brzusznej z oceną jelit, co w wielu przypadkach pozwala w nieinwazyjny sposób ocenić rozległość i nasilenie zmian. Zdecydowanie rzadziej wykonywanym (w wyjątkowych sytuacjach) jest zdjęcie rentgenowskie jelita grubego z podwójnym kontrastem (z kontrastem dodatnim, np. barem i kontrastem ujemnym, czyli powietrzem), które na dodatek jest przeciwwskazane u pacjentów z dużą aktywnością choroby.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) a nowotwory

U pacjentów z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego (WZJG) wzrasta ryzyko wystąpienia raka jelita grubego; jest ono kumulacyjne i wynosi 2% po dziesięciu latach od rozpoznania, 8% po 20 latach i 20–30% po 30 latach, które dodatkowo wzrasta przy większej aktywności choroby.

Podsumowanie

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) jest chorobą, która może być z powodzeniem leczona. Stąd wymienione na początku objawy powinny skłaniać ku udaniu się na wizytę lekarską, podczas której zostaną zlecone odpowiednie badania diagnostyczne. Należy pamiętać, że ich zakres może różnić się w zależności od liczby i nasilenia objawów, a także chorób współistniejących.

>>> Przeczytaj też: Kalprotektyna w kale – marker stanu zapalnego jelit


Piśmiennictwo

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459282/
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0011502919300318?via%3Dihub
  3. https://www.termedia.pl/Guidelines-for-the-management-of-ulcerative-colitis-Recommendations-of-the-Polish-Society-of-Gastroenterology-and-the-Polish-National-Consultant-in-Gastroenterology,41,50345,1,1.html
  4. https://gut.bmj.com/content/68/Suppl_3/s1.long
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30044357/

Nadciśnienie tętnicze – nowe rekomendacje (cz. 3). Diagnostyka nadciśnienia tętniczego

Spis treści

  1. Podstawowe badania laboratoryjne u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym
  2. Markery sercowe – wskaźniki niewydolności serca i uszkodzenia mięśnia sercowego
  3. Markery uszkodzenia nerek
  4. Markery genetyczne
  5. Badania laboratoryjne we wtórnych postaciach nadciśnienia tętniczego
  6. EKG i echokardiografia
  7. USG nerek

W roku 2023 Europejskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego wydało zaktualizowane zalecenia odnoszące się do pacjentów z nadciśnieniem tętniczym. Rekomendacje dotyczą wykrywania, leczenia i postępowania z pacjentami chorymi na nadciśnienie tętnicze. Artykuł jest trzecią częścią omawiającą ten dokument. Część pierwsza poświęcona jest informacjom na temat tego, czym jest nadciśnienie i jak je prawidłowo mierzyć (to jest niezwykle istotna sprawa), część druga to wpływ stylu życia na nasze ciśnienie.

Podstawowe badania laboratoryjne u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym

Odpowiedź na pytanie, dlaczego należy wykonywać badania laboratoryjne u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, czego w nich poszukujemy i jakie to są badania znajdziesz w artykule poświęconym temu tematowi.

Tekst wyszczególnia następujące badania: morfologia, profil lipidowy, oznaczenie poziomu glukozy oraz hemoglobiny glikowanej, oznaczenie sodu i potasu we krwi, oznaczenie kwasu moczowego we krwi, stężenie kreatyniny w surowicy z oceną przesączania kłębuszkowego, TSH, aktywność aminotransferaz wątrobowych, badanie ogólne moczu z oceną wydalania albumin.

kwas moczowy baner

Do omówionych już badań tekst rekomendacji dołącza badanie gospodarki wapniowej. Wapń jest pierwiastkiem wpływającym na skurcz mięśni gładkich i prawidłowe przewodzenie bodźców w mięśniu sercowym. Stężenie jonów wapnia w przestrzeni wewnątrzkomórkowej wpływa na rozszerzanie lub zwężenie światła naczyń krwionośnych, opór obwodowy i, w konsekwencji, wartość ciśnienia tętniczego. Inny mechanizm wpływu wapnia na wartość ciśnienia tętniczego to oddziaływanie na hormony: PTH, kalcytoninę, układ renina-angiotnsyna-aldosteron oraz witaminę D. Zaburzenia gospodarki wapniowej (zarówno hiperkalemia jak i hipokalemia) spotykane są we wtórnych, genetycznie uwarunkowanych postaciach nadciśnienia tętniczego.

Innym badaniem rekomendowanym u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym jest oznaczenie poziomu lipoproteiny A. Badanie powinno być wykonane u każdego pacjenta przynajmniej raz w życiu. Podwyższony poziom tego markera jest czynnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, nawet jeśli stężenie LDL jest niskie.

Markery sercowe – wskaźniki niewydolności serca i uszkodzenia mięśnia sercowego

Do markerów sercowych pozwalających na wykrycie pacjentów w podwyższonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych należą:

  • NT-proBNP – marker wskazujący na istnienie niewydolności serca, bez konieczności wykonywania badania ECHO. NT-proBNP jest obecnie badaniem, które może być zlecone przez lekarza rodzinnego, pacjentom, którzy mają wskazanie do jego wykonania;
  • troponiny o wysokiej czułości, które są markerami o tzw. ujemnej wartości predykcyjnej, czyli służą do wykluczenia choroby. Dlatego są wykorzystywane na oddziałach szpitalnych do wykluczenia np. zawału serca. Jednak troponiny wskazują również na uszkodzenie mięśnia sercowego z innych niż zawał, przyczyn. Ich podwyższone stężenie jest sygnałem wzrostu ryzyka sercowo-naczyniowego, a w odróżnieniu od stanów ostrych, dynamika wzrostu stężenia troponin jest niższa.

Markery uszkodzenia nerek

Nadciśnienie tętnicze jest stanem, który może uszkadzać różne narządy ludzkiego organizmu, w tym nerki. Dlatego monitorowanie funkcji nerek jest istotnym elementem diagnostyki i prowadzenia pacjenta z nadciśnieniem tętniczym. Powszechnie stosuje się – wymienione wyżej – oznaczenia kreatyniny, wyliczenie wskaźnika eGFR (szacunkowy wskaźnik filtracji kłębuszkowej).

Dokument omawia dodatkowy wskaźnik – cystatynę C. Cystatyna jest białkiem filtrowanym przez nerki, podlegającym reabsorpcji i katabolizmowi w kanalikach bliższych, przez co nie wydala się z moczem. Poziom cystatyny C w mniejszym – niż kreatynina – stopniu zależy od płci, wieku, składu ciała i stanu odżywienia, dlatego może być dokładniejszą miarą funkcji nerek niż kreatynina i wyliczony wskaźnik eGFR. Może być również używana do identyfikacji pacjentów z wczesnymi zaburzeniami czynności nerek, gdy kreatynina jest jeszcze w górnym zakresie wartości referencyjnych. Dzięki temu, że cystatyna C wychwytuje wcześniejsze zmiany, może być czułym wskaźnikiem progresji do przewlekłej choroby nerek. Autorzy rekomendacji wskazują jednak, iż zastosowanie tego parametru nie jest powszechne i wymaga dalszych badań.

badanie cystatyny C baner

Zmiany funkcji nerek można obecnie wykryć przy pomocy badań laboratoryjnych. Jednak uszkodzenie miąższu nerek, jego zwłóknienie może być zdiagnozowane wyłącznie na podstawie badań inwazyjnych (biopsja). Dlatego prowadzone są prace nad biomarkerami, które w sposób nieinwazyjny dadzą obraz uszkodzenia kanalików nerkowych oraz ryzyko wystąpienia przewlekłej choroby nerek.

Obecnie dostępne markery można podzielić na dwie grupy. Takie, które odzwierciedlają uszkodzenie komórek kanalików nerkowych i takie, które wskazują na ich dysfunkcję. Do pierwszej grupy należy KIM-1 (Kidney Injury Molecule-1), białko wykrywane w moczu pacjentów z ATN (acute tubular necrosis – ostra martwica kanalików nerkowych), służące jako użyteczny biomarker uszkodzenia kanalików bliższych nerek. Ułatwia wczesne rozpoznanie choroby oraz rożnicowanie z innymi stanami chorobowymi.

Do drugiej grupy badań należą uromodulina i α1-mikroglibulina. Dzięki nim można monitorować odpowiedź na leczenia u pacjentów z przewlekłą chorobą nerek, a w przypadku nadciśnienia tętniczego do różnicowania uszkodzenia nerek i hemodynamicznych przyczyn spadku eGFR.

Markery genetyczne

Monogenowe postaci nadciśnienia tętniczego, które są następstwem mutacji w jednym genie, należą do wtórnych postaci tej choroby i nie występują często. Należą do nich np. hiperaldosteronizm rodzinny, zespół Liddle’a, zespół Gordona.

Wystąpienie nadciśnienia tętniczego spowodowanego ryzykiem wielogenowym oraz korzyści kliniczne i możliwości zastosowania informacji o takim ryzyku są nadal przedmiotem badań i wymagają dalszego wyjaśnienia.

Niezaprzeczalnym faktem jest, iż dodatni wywiad rodzinny (występowanie nadciśnienia tętniczego krewnych) jest często spotykany u pacjentów z tą chorobą. Szacunki dotyczące odziedziczalności nadciśnienia wahają się od 35 do 50%. Na dzisiaj jednak markery genetyczne w pierwotnym nadciśnieniu nie mają znaczenia.

Badania laboratoryjne we wtórnych postaciach nadciśnienia tętniczego

Badania laboratoryjne w nadciśnieniu tętniczym wtórnym są wykonywane w celu wykrycia przyczyny choroby i właściwego leczenia.

Jedną z częstszych przyczyny nadciśnienia tętniczego wtórnego (6-20%) jest hiperaldosteronizm. Badaniem mającym zastosowanie w diagnostyce początkowej jest wskaźnik aldosteron/renina. Inną przyczyną może być zespół Cushinga, gdzie rekomendacje zalecają badanie profilu dobowego kortyzolu w ślinie (ze szczególnym zwróceniem uwagi na pomiar późno-nocny). Można również wykonać oznaczenie wolnego kortyzolu w dobowej zbiórce moczu.

Inną przyczyną nadciśnienia tętniczego wtórnego może być pheochromocytoma (guz chromochłonny), gdzie w diagnostyce wykorzystuje się badanie poziomu metanefryny we krwi lub w moczu.

EKG i echokardiografia

Elektrokardiogram stanowi część rutynowych badań diagnostycznych u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym. Dzięki temu prostemu badaniu można wykryć przerost mięśnia lewej komory serca (LVH), który jest typowym powikłaniem nadciśnienia, a ryzyko jego wystąpienia rośnie, jeśli nadciśnienie jest długotrwałe. Najważniejszym objawem przerostu lewej komory w EKG jest obniżenie odcinka ST-T w odprowadzeniach bocznych. Specyficzność tego testu dla rozpoznania LVH jest wysoka (wynosi ok. 97%), natomiast czułość badania niestety niska i wynosi ok. 40-50% dla osób po 50 r.ż., a u młodych pacjentów jest jeszcze niższa. Dlatego w rozpoznawaniu LVH preferowana jest echokardiografia, jeśli jest dostępna.

EKG nadciśnienie infografika

EKG jest badaniem powszechnie stosowanym i wartościowym, rozpoznanie przerostu LK w EKG jest silnym czynnikiem predykcyjnym wystąpienia zaburzeń rytmu, zawału mięśnia sercowego, udaru mózgu. Ponadto EKG dostarcza informacji o częstotliwości akcji serca, przewodzeniu przedsionkowo-komorowym oraz przebiegu fazy repolaryzacji (gdy komórki mięśnia sercowego wracają do swojego potencjału spoczynkowego, przed kolejną fazą aktywacji i skurczu).

USG nerek

Badania laboratoryjne nerek dostarczają informacji o zaburzeniach ich funkcji. Natomiast dzięki USG nerek można uzyskać informację o wielkości narządu, jego budowie, strukturze, obecności kamieni nerkowych. USG nerek jest także nieinwazyjną metodą wykrywania zwężenia tętnic nerkowych.


Piśmiennictwo

  1. 2023 ESH Guidelines for the management of arterial hypertension. The Task Force for the management of arterial hypertension of the European Society of Hypertension; Journal of Hypertension 2023, 41:000–000
  2. https://www.termedia.pl/nadcisnienietetnicze/Antagonisci-wapnia-w-leczeniu-nadcisnienia-tetniczego-jak-zmniejszyc-ryzyko-dzialan-niepozadanych-,46964.html
  3. Han WK, Bailly V, Abichandani R, Thadhani R, Bonventre JV. Kidney Injury Molecule-1 (KIM-1): a novel biomarker for human renal proximal tubule injury. Kidney Int. 2002 Jul;62(1):237-44. doi: 10.1046/j.1523-1755.2002.00433.x. PMID: 12081583.

Potas – podstawowy kation wnętrza komórki

Spis treści

  1. Potas – rola w organizmie
  2. Spożycie, źródła potasu w diecie. Zapotrzebowanie na potas
  3. Wchłanianie, transport i wydalanie. Rola insuliny i aldosteronu w gospodarce potasu
  4. Niedobór i nadmiar potasu w organizmie

Potas to trzeci, pod względem ilości pierwiastek, występujący w ciele człowieka. Jest głównym kationem w przestrzeni wewnątrzkomórkowej, aż 98% tego pierwiastka występuje we wnętrzu tych struktur.

Potas – rola w organizmie

Jako podstawowy składnik płynu wewnątrzkomórkowego potas wpływa na równowagę osmotyczną w komórce, a w parze z sodem utrzymuje ciśnienie osmotyczne płynów ustrojowych. Jest również kofaktorem wielu reakcji enzymatycznych, uczestniczy w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej oraz potencjału spoczynkowego błon komórkowych. W praktyce przekłada się to na następujące funkcje organizmu:

  • udział w przewodzeniu impulsów nerwowych,
  • utrzymanie prawidłowej kurczliwości mięśni, w tym mięśnia sercowego,
  • uczestnictwo w przemianie węglowodanów i syntezie białek.

Spożycie, źródła potasu w diecie. Zapotrzebowanie na potas

Potas jest łatwo dostępny w diecie każdego rodzaju, występuje w wielu produktach spożywczych. Bogate w potas są warzywa i owoce, suche nasiona roślin strączkowych. Dobrym źródłem tego pierwiastka są także produkty zbożowe z pełnego przemiału, razowe pieczywo, kasza gryczana, podroby. Dobrym źródłem potasu w polskiej diecie są ziemniaki, ze względu na ich duże spożycie. Na zawartość potasu w produktach spożywczych nie wpływa przetwarzanie żywności.

zawartość potasu w wybranych produktach spożywczych
normy spożycia potasu u osób zdrowych tabela

Większe spożycie potasu potrzebne jest pacjentom z niektórymi schorzeniami, np. z nadciśnieniem tętniczym. American Heart Association rekomenduje, aby spożycie potasu u tych osób wynosiło 4700 mg/d.

Wchłanianie, transport i wydalanie. Rola insuliny i aldosteronu w gospodarce potasu

Potas wchłania się głównie w jelicie cienkim poprzez transport bierny, a część przedostaje się do jelita grubego, gdzie wchłania się w wyniku transportu aktywnego. Potas przyjęty z pożywieniem wchłania się prawie całkowicie. Podaż w ilości 100 mmol/dobę zapewnia równowagę tego pierwiastka, gdyż 95 mmol wydala się z moczem, a 5 mmol z kałem. Potas łatwo wydala się przez nerki, resorpcja zwrotna jest ograniczona, co jest z jednej strony korzystne – nawet duża jego zawartość w diecie nie wywołuje objawów nadmiaru, ale z drugiej strony powoduje, iż zmniejszenie jego ilości w pożywieniu nie powoduje zmniejszenia wydalania z moczem i może prowadzić do niedoborów. Niewielka część potasu wydalana jest z kałem, głównie w jelicie grubym. Przewlekłe choroby jelit lub ostre biegunki mogą być przyczyną nadmiernej utraty potasu.

badanie potasu baner

Jeśli chodzi o tkanki, najwięcej potasu występuje w tkance mięśniowej (2 600 mmol), mniejsze ilości występują w kościach (300 mmol), krwinkach czerwonych (250 mmol) i w komórkach wątroby (250 mmol). Zawartość potasu w mięśniach i wątrobie regulowana jest przy pomocy insuliny. Mechanizm ten znalazł zastosowanie w postępowaniu z chorymi z hiperkaliemią (zwiększonym stężeniem potasu we krwi). Podawanie insuliny umożliwia szybkie obniżenie poziomu tego pierwiastka w osoczu, poprzez jego przesunięcie do wnętrza komórek.

Za regulację poziomu potasu w ciele człowieka odpowiedzialny jest aldosteron – hormon produkowany w nadnerczach. Aldosteron ma za zadanie wydalanie odpowiednich ilości potasu z moczem oraz wchłanianie zwrotne jonów sodu. Dzięki temu zapobiega ich wydalaniu, ewentualnej nadmiernej utracie, z co za tym idzie odwodnieniu i spadkom ciśnienia.

Niedobór i nadmiar potasu w organizmie

Ze względu na powszechne występowanie potasu w diecie jego niedobory spowodowane zbyt małym spożyciem z żywnością nie występują. Ocenia się, iż całodzienne menu dostarcza raczej nadmiaru potasu.

Niedobór tego pierwiastka w organizmie może wystąpić w stanach zwiększonego jego wydalania, spowodowanego biegunką, dużą potliwością oraz zażywaniem środków moczopędnych – leków stosowanych w nadciśnieniu tętniczym. Niedobór potasu występuje także u osób, które stosują głodówki.

Pomimo, iż potas łatwo wydala się z organizmu i jego zwiększona zawartość w diecie nie jest groźna, to zbyt duża suplementacja preparatami farmakologicznymi może wywołać działania niepożądane. Podobnie dzieje się przy upośledzonym wydalaniu, spowodowanym np. chorobami nerek. Objawy nadmiaru potasu w organizmie mogą być początkowo subtelne i występować tylko pod postacią zmian w EKG. Objawy widoczne klinicznie to zwolnienie czynności serca, zmniejszenie siły mięśniowej, mrowienie i drętwienie kończyn, apatia. Nadmiar potasu w organizmie jest często występującym stanem. Należy podkreślić, iż – ze względu na wpływ na serce – może być stanem zagrażającym życiu. Dlatego nie należy przyjmować preparatów potasu na własną rękę.


Piśmiennictwo

  1. https://podyplomie.pl/medycyna/11486,chory-z-hiperkaliemia-postepowanie-w-stanach-naglych-oraz-sytuacjach-powszechnie-spotykanych-w
  2. Ciborowska H., Rudnicka A., Dietetyka. Żywienie zdrowego i chorego człowieka. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2015.
  3. Gertig H., Przysławski J., Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2015.

Odkrywanie związku między genami a celiakią

Spis treści

  1. „Groźne” geny w celiakii
  2. Jak genotyp wpływa na nietolerancję glutenu?
  3. Wskazania do wykonania badania genetycznego na celiakię
  4. Dokładność wyniku badania genetycznego na celiakię ma znaczenie!
  5. Podsumowanie

Celiakia to schorzenie autoimmunizacyjne powodowane nadwrażliwością na gluten – białko zawarte w pszenicy, jęczmieniu i życie. U osób genetycznie predysponowanych spożywanie glutenu prowadzi do rozwoju stanu zapalnego błony śluzowej jelita cienkiego, w wyniku czego dochodzi do zaniku kosmków jelitowych i utrudnionego wchłaniania składników odżywczych.

„Groźne” geny w celiakii

Celiakia występuje u osób predysponowanych genetycznie – wykazano, że choroba ta ma silny związek z dziedziczeniem określonych genów. Do „groźnych” genów w celiakii zalicza się HLA-DQ2 i DQ8. Badania wykazały, że gen HLA-DQ2 obecny jest nawet u 90–95% chorych, natomiast HLA-DQ8 wykrywa się u 5–10% chorych.

Geny celiakalne kodują białka obecne na powierzchni komórek układu immunologicznego. HLA-DQ2 i HLA-DQ8 są kompleksami zbudowanymi z łańcucha alfa (allel DQA1) i beta (allel DQB1). Te cząsteczki są kodowane przez różne allele (warianty genu), takie jak:

  • DQA1*05 i DQB1*02 – haplotyp HLA-DQ2.5,
  • DQA1*02 i DQB1*02 – haplotyp HLA-DQ2.2,
  • DQA1*03:01 i DQB1*03:02 – haplotyp HLA-DQ8.

Warto zaznaczyć, że posiadanie tych genów nie jest równoznaczne z rozwojem celiakii i postawieniem diagnozy. Mogą one występować u 25% ogólnej populacji, podczas gdy celiakia rozwija się tylko u części osób z tym genotypem.

Negatywny wynik testu genetycznego (niewykrycie żadnej z podjednostek) pozwala na wykluczenie rozwoju celiakii z niemalże stuprocentowym prawdopodobieństwem. Szacuje się, że celiakia dotyczy 1 na 100 osób na świecie, ale diagnozę usłyszało jedynie 30% z nich, co wskazuje, że wciąż wiele przypadków pozostaje nierozpoznanych!

celiakia badanie genetyczne

Badanie genetycznej predyspozycji do celiakii przeprowadza się tylko raz, a jego wynik pozostaje niezmienny przez całe życie.

Jak genotyp wpływa na nietolerancję glutenu?

Na rozwój celiakii wpływ mają różnorodne czynniki, zarówno środowiskowe, jak i genetyczne. Szczególnie istotne jest znaczenie tych ostatnich. U osoby chorej na celiakię po spożyciu glutenu następuje skomplikowany proces, w wyniku którego powstają deamidowane peptydy gliadyny (DGP) o wysokim powinowactwie do cząsteczek HLA-DQ2/DQ8, obecnych na powierzchni komórek prezentujących antygen (ang. antigen-presenting cel, APC). Te związki aktywują limfocyty Th, co wywołuje kaskadę reakcji immunologicznych.

W rezultacie limfocyty B zaczynają produkować specyficzne przeciwciała, a jednocześnie komórki układu immunologicznego są aktywowane, co prowadzi do wydzielania prozapalnych cytokin. Te czynniki indukują stan zapalny, który z kolei skutkuje zmianami w błonie śluzowej jelita cienkiego, powodując uszkodzenia i w ostateczności zanik kosmków jelitowych. Ten proces przekłada się na zaburzenia w prawidłowym przyswajaniu substancji odżywczych, a nawet może prowadzić do stanów niedożywienia.

Wskazania do wykonania badania genetycznego na celiakię

Wykonanie badania genetycznego na celiakię zaleca się:

  1. Osobom na diecie bezglutenowej, ponieważ badania serologiczne i biopsja jelita mogą dawać u nich wyniki fałszywie negatywne. Badanie genetyczne na celiakię może dostarczyć dodatkowych informacji, które są istotne dla dokładnej diagnozy.
  2. Pacjentom z niejasnymi lub sprzecznymi wynikami badań serologicznych i histopatologicznych. W sytuacji, gdy wyniki standardowych badań, takich jak badania serologiczne i histopatologia, są niejasne lub sprzeczne, badanie genetyczne na celiakię może być użyteczne.
  3. Krewnym chorych na celiakię. Osoby będące krewnymi chorych na celiakię powinny rozważyć badanie genetyczne na celiakię w celu oceny swojej predyspozycji do choroby. To podejście umożliwia identyfikację ryzyka i wczesne monitorowanie stanu zdrowia. Warto zaznaczyć, że krewni pierwszego stopnia osób z celiakią mają o 15% większe ryzyko wystąpienia tej choroby. W sytuacji, gdy jedno z bliźniąt jednojajowych cierpi na celiakię, ryzyko rozwinięcia się tej choroby u drugiego bliźniaka wzrasta do 75%!
  4. Cierpiącym na inne choroby powiązane z celiakią. Zwiększone ryzyko zachorowania na celiakię dotyczy chorych na cukrzycę typu 1, zespół Downa, Turnera, Williamsa, opryszczkowate zapalenie skóry (choroba Duhringa), autoimmunizacyjne choroby wątroby lub tarczycy. Większe ryzyko zachorowania dotyczy także osób z deficytem IgA oraz nefropatią IgA.

Dokładność wyniku badania genetycznego na celiakię ma znaczenie!

Wynik badania genetycznego na celiakię powinien obejmować szczegółowy opis wszystkich przebadanych alleli kodujących podjednostki alfa i beta dla HLA-DQ2.5, HLA-DQ2.2 i HLA-DQ8. Im bardziej szczegółowe badanie, tym lepiej! Bardzo ważne jest wskazanie, czy występuje któraś z podjednostek, zwłaszcza jeśli ocena kompletnego zestawu cząsteczki HLA-DQ2/DQ8 wskazuje na wynik negatywny. Na przykład wystąpienie tylko allelu DQB1*02, kodującego wyłącznie podjednostkę beta dla DQ2 w układzie homozygotycznym (bez obecności allelu kodującego podjednostkę alfa), niesie ze sobą ryzyko rozwoju celiakii na poziomie 3,85%. Oznacza to, że nawet obecność niekompletnej cząsteczki HLA-DQ2/DQ8 może stanowić czynnik ryzyka dla wystąpienia tej choroby! To istotne, ponieważ taka sytuacja jest jedną z najczęstszych przyczyn nieprawidłowej interpretacji wyników, co może prowadzić do rozbieżności między badaniami serologicznymi a genetycznymi. Takie błędne interpretacje mogą wpływać na skuteczność przesiewowych badań serologicznych w grupach ryzyka, zwłaszcza u dzieci.

Wynik badania może informować również o tym, czy pacjent jest homo-, czy heterozygotyczny w kontekście genów HLA-DQ2/DQ8 – odnosi się to do jednorodności lub zróżnicowania alleli genów predysponujących do rozwoju celiakii. Homozygotyczność zachodzi, gdy obecne są dwie identyczne kopie tego samego allelu, podczas gdy w heterozygotyczności występuje tylko jedna kopia. To zróżnicowanie na homo- i heterozygotę pozwala na dokładniejszą ocenę ryzyka rozwoju choroby.

Na przykład ryzyko rozwoju celiakii przy dodatnim wyniku dla:

  • HLA-DQ2.5, homozygota, wynosi 1:10
  • podjednostki beta HLA-DQ2.5/DQ2.2, homozygota, wynosi 1:26
  • HLA-DQ2.5, heterozygota, wynosi 1:35
  • podjednostki beta HLA-DQ2.5/DQ2.2, heterozygota, wynosi 1:210.

Ze względu na różne znaczenie kliniczne poszczególnych konstelacji alleli istotna jest szczegółowość badania, rozróżnianie homo- i heterozygot oraz interpretacja wyniku z oceną ryzyka.

celiakia pakiet diagnostyczny I etap z genetyką

Podsumowanie

Precyzyjna identyfikacja genów HLA-DQ2 i/lub HLA-DQ8 u pacjenta wskazuje na genetyczne predyspozycje do celiakii i może pomóc w oszacowaniu stopnia ryzyka wystąpienia tej choroby. Niewykrycie żadnej z podjednostek pozwala niemalże całkowicie wykluczyć celiakię. Warto podkreślić, że pozytywny wynik badania genetycznego informuje jedynie o genetycznej predyspozycji, nie jest jednak podstawą do zdiagnozowania celiakii.

Należy mieć na uwadze, że pełen proces diagnostyczny celiakii opiera się na:

  • konsultacji z lekarzem specjalistą oraz rzetelnym wywiadzie medycznym,
  • badaniach serologicznych (całkowity poziom IgA, przeciwciała anty-tTG IgA, EmA IgA, w przypadku niedoboru IgA: przeciwciała anty-tTG, EmA, anty-DGP/GAF-3X w klasie IgG),
  • biopsji jelita cienkiego (w przypadku dzieci, po spełnieniu określonych kryteriów, biopsję można pominąć),
  • przeprowadzeniu (dodatkowo) badań genetycznych na celiakię.

Piśmiennictwo

  1. T. Janiszewski, Genetyczne podłoże celiakii – test EUROArray HLA-DQ2/DQ8, https://www.euroimmun.pl/genetyczne-podloze-celiakii-test-euroarray-hla-dq2-dq8/
  2. P. Sawiec, Rozpoznawanie celiakii. Aktualne (2020) wytyczne European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, omówienie artykułu: S. Husby, S. Koletzko, I. Korponay-Szabo et al., European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Guidelines for diagnosing coeliac disease 2020, Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2020; 70(1): 141–156, https://www.mp.pl/pediatria/artykuly-wytyczne/wytyczne/240773,rozpoznawanie-celiakii
  3. P. Krzemień, Genotyp celiakalny – czego szukać, by znaleźć?, https://www.euroimmun.pl/genotyp-celiakalny-czego-szukac-by-znalezc/
  4. K. Startek, O czym świadczy gen celiakii?, https://zdrowegeny.pl/poradnik/gen-celiakii
  5. M. Buluk, Rola badań genetycznych w celiakii, https://www.euroimmundna.pl/rola-badan-genetycznych-w-celiakii/

Rzeżączka – choroba przenoszona drogą płciową

0

Spis treści

  1. Rzeżączka – częstość występowania
  2. Rzeżączka – etiologia i rozwój choroby
  3. Czynniki ryzyka rzeżączki
  4. Rzeżączka – objawy
  5. Rzeżączka – rozpoznanie
  6. Rzeżączka – badania laboratoryjne
  7. Rzeżączka – leczenie
  8. Profilaktyka rzeżączki

Rzeżączka jest szeroko rozpowszechnioną chorobą przenoszoną drogą płciową. W 2020 r. na całym świecie odnotowano wśród dorosłych ponad 80 mln nowych infekcji. Liczba przypadków rzeżączki w Polsce w ostatnich latach uległa zwielokrotnieniu. Nieleczona choroba może prowadzić do niepłodności i innych powikłań zdrowotnych oraz zwiększa ryzyko zakażenia wirusem HIV.

Rzeżączka – częstość występowania

Rzeżączka jest jedną z trzech najbardziej powszechnych, obok kiły i chlamydiozy, bakteryjnych chorób przenoszonych drogą płciową. W 2020 roku na świecie odnotowano wśród dorosłych 82,4 mln nowych infekcji spowodowanych przez dwoinki rzeżączki. Dane te, ze względu na niedoskonały proces raportowania, są niedoszacowane.

W Polsce zgodnie z prawem, istnieje obowiązek zgłaszania przez lekarzy i laboratoria przypadków zachorowań/podejrzeń zachorowań na rzeżączkę do Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych. Dane w skali kraju prezentowane są w meldunkach epidemiologicznych przez Zakład Epidemiologii Chorób Zakaźnych i Nadzoru w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego – Państwowym Zakładzie Higieny. W Polsce liczba wykrytych i zgłoszonych przypadków rzeżączki w ostatnich latach znacznie wzrosła. W okresie od początku stycznia do końca września 2023 r. odnotowano prawie dwukrotny wzrost przypadków rzeżączki w stosunku do danych z całego roku 2022.

zachorowania na rzeżączkę w Polsce tabela
Źródło: NIZP PZH

Rzeżączka – etiologia i rozwój choroby

Rzeżączka jest chorobą zakaźną wywoływaną przez bakterie z gatunku Neisseria gonorrhoeae (dwoinka rzeżączki, gonokok). Jedynym naturalnym rezerwuarem gonokoków są ludzie. Drobnoustroje są bardzo wrażliwe na czynniki środowiskowe, dlatego szybko giną poza organizmem człowieka. Komórki dwoinek rzeżączki (gonokoków) posiadają na powierzchni nitkowate struktury (fimbrie), które odgrywają zasadniczą rolę w przebiegu choroby – wiążą bakterie z komórkami nabłonkowymi gospodarza i zapobiegają ich niszczeniu przez neutrofile.

Choroba przenosi się głównie poprzez kontakty seksualne (waginalne, analne i oralne). Na zakażenie bardziej narażone są kobiety. Do zakażenia może dojść również drogą wertykalną, w trakcie porodu, z zakażonej matki na dziecko.

Okres wylęgania rzeżączki trwa od kilku dni do dwóch tygodni. U mężczyzn objawy pojawiają się zazwyczaj po 2-5 dniach, u kobiet po 7-14 dniach.

Czynniki ryzyka rzeżączki

Do najważniejszych czynników, które mają wpływ na zakażenie dwoinką rzeżączki (gonokokami) od osoby zainfekowanej, należą:

  • seks bez zabezpieczenia barierowego (prezerwatywy),
  • duża liczba partnerów/partnerek seksualnych,
  • inne zakażenia przenoszone drogą płciową,
  • obecność napletka u mężczyzn.

Rzeżączka – objawy

Objawy chorobowe, będące następstwem zakażenia dwoinkami rzeżączki (gonokokami), mogą wystąpić zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Zmiany zazwyczaj występują w miejscu wtargnięcia drobnoustrojów do organizmu. W przebiegu choroby mogą pojawić się również niespecyficzne symptomy ogólne (stan podgorączkowy).

Rzeżączka – objawy u kobiet

Rzeżączka u większości kobiet przebiega bezobjawowo lub skąpoobjawowo. Z tego względu często do rozpoznania zakażenia dochodzi „przypadkiem” np. z powodu objawów u partnera seksualnego lub podczas wykonywania badań z innych przyczyn. Zakażenie objawowe u kobiet manifestuje się głównie zapaleniem kanału szyjki macicy, rzadziej występuje zapalenie cewki moczowej. Kobieta może odczuwać bóle podbrzusza, pieczenie i ból przy oddawaniu moczu, nasilone parcie na mocz. Pojawiają się śluzowo-ropne upławy, zaburzeniu ulega cykl miesiączkowy – dochodzi do krwawień międzymiesiączkowych oraz wzmożonego i wydłużonego krwawienia miesiączkowego.

Rzeżączka – objawy u mężczyzn

Rzeżączka u mężczyzn rzadko ma postać bezobjawową lub skąpoobjawową. W większości przypadków infekcja przebiega pod postacią zapalenia cewki moczowej. Mężczyzna może odczuwać ból i pieczenie przy oddawaniu moczu, parcie na mocz, pojawia się gęsta śluzowo-ropna wydzielina z cewki moczowej.

Objawy rzeżączki mogą być u obu płci zlokalizowane również poza narządami płciowymi. W takich przypadkach może dojść do rzeżączkowego:

  • zapalenia odbytu – przebieg może być bezobjawowy lub może pojawić się świąd, bolesne parcie na stolec, zaczerwienienie i obrzęk okolicy odbytu, śluzowo-ropna wydzielina z odbytu;
  • zapalenia gardła – w 90% przypadków przebiega bezobjawowo, pojawiające się objawy nie są charakterystyczne (ból i zaczerwienienie gardła, powiększenie węzłów chłonnych);
  • zapalenia spojówek – w dorosłych zazwyczaj jest następstwem przeniesienia drobnoustrojów z miejsca pierwotnej infekcji, u noworodków do infekcji dochodzi w trakcie porodu;
  • zakażenia rozsianego – występuje bardzo rzadko, może przebiegać pod postacią zmian skórnych, stawowych, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych.

Rzeżączka – rozpoznanie

Rozpoznanie rzeżączki opiera się na kryteriach klinicznych, laboratoryjnych i epidemiologicznych.

kryteria rozpoznania rzeżączki tabela
Źródło: Dzienniki UE

Według definicji zgodnej z decyzją Parlamentu Europejskiego i Rady pewnym potwierdzeniem rzeżączki u pacjenta są dodatnie testy laboratoryjne (kryteria laboratoryjne). Osoba spełniająca kryteria kliniczne i epidemiologiczne, bez wyników diagnostyki laboratoryjnej, kwalifikuje się jako przypadek prawdopodobny. W Polsce, zgodnie z informacją Zakładu Epidemiologii Chorób Zakaźnych i Nadzoru NIZP-PZH (styczeń 2019) dopuszczono przejściowo stosowanie kategorii „przypadek możliwy”  (każda osoba, u której lekarz rozpoznał rzeżączkę).

posiew w kierunku dwoinki rzeżączki baner

Rzeżączka – badania laboratoryjne

Potwierdzenie rzeżączki opiera się na wykryciu komórek lub materiału genetycznego bakterii Neisseria gonorrhoeae w materiale pobranym od pacjenta (wydzielina, wymaz z miejsc zmienionych).

W diagnostyce laboratoryjnej wykorzystuje się:

  • posiew na pożywki mikrobiologiczne,
  • badania genetyczne,
  • badania mikroskopowe.

Osoby z dodatnim wynikiem badania w kierunku rzeżączki oraz ich partnerzy seksualni powinni być poddani testom w kierunku innych chorób przenoszonych drogą płciową, w tym kiły, wirusowego zapalenia wątroby (WZW B, WZW C) oraz zakażenia HIV.

wykrywanie DNA dwoinki rzeżączki baner

Rzeżączka – leczenie

Rzeżączka, zgodnie z obowiązującym w Polsce prawem, podlega obowiązkowemu leczeniu, a osoby, które miały styczność z chorymi na rzeżączkę, podlegają nadzorowi epidemiologicznemu, badaniu klinicznemu, badaniom diagnostycznym, a także w razie potrzeby, profilaktycznemu stosowaniu leków. Sukces leczenia związany jest z jak najszybszym rozpoznaniem choroby i podaniem leków.

W terapii rzeżączki stosowane są antybiotyki, które dobiera i przepisuje lekarz. Należy ściśle przestrzegać zaleceń lekarza, nie przerywać kuracji i po leczeniu wykonać badanie kontrolne. Kontrola ma na celu potwierdzenie wyleczenia.

Nieleczona rzeżączka, nietrzymanie się zaleceń lekarza, samodzielne przerywanie kuracji, może prowadzić do groźnych powikłań zdrowotnych, takich jak:

  • u mężczyzn: zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie najądrza, bezpłodność;
  • u kobiet: zapalenie narządów miednicy mniejszej, niepłodność, ciąża pozamaciczna, przeniesienie zakażenia na dziecko w trakcie porodu.
wykrywanie dna chlamydia trachomatis i dwoinki rzeżączki baner

Profilaktyka rzeżączki

Zapobieganiu zakażenia gonokokami sprzyjają:

  • stosowanie prezerwatyw,
  • stały partner seksualny,
  • edukacja seksualna,
  • badania laboratoryjne w przypadku podejrzenia zakażenia,
  • badania epidemiologiczne osób ze styczności z osobą zakażoną.

Piśmiennictwo

  1. Unemo M., Ross J., Serwin A.B., Gomberg M., Cusini M., Jensen J.S.: Europejskie wytyczne diagnostyki i leczenia rzeżączki u dorosłych. Med. Prakt., 2023; 1: e1-e18 European Centre for Disease Prevention and Control. Gonorrhoea. In: ECDC. Annual Epidemiological Report for 2019. Stockholm: ECDC; 2023.
  2. Dzienniki UE: Decyzja Komisji z dnia 19 marca 2002 r. ustanawiająca definicje przypadku w celu zgłaszania chorób zakaźnych do sieci wspólnotowej na podstawie decyzji 2119/98/WE Parlamentu Europejskiego i Rady
  3. https://epibaza.pzh.gov.pl/story/rzeżączka-informacje-ogólne
  4. https://www.mp.pl/pacjent/dermatologia/choroby/wenerologia/73414,rzezaczka
  5. USTAWA z dnia 5 grudnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi

Choroba Alzheimera: wczesne sygnały ostrzegawcze dla pacjenta

Spis treści

  1. Choroba Alzheimera – najczęstsza przyczyna demencji
  2. Jakie objawy powinny być niepokojącym sygnałem dla pacjenta?
  3. Trzy podstawowe fazy choroby Alzheimera
  4. Wskaźniki zmian w mózgu, czyli biomarkery
  5. Co zrobić, gdy zauważysz u siebie niepokojące objawy wskazujące na otępienie?
  6. Istotne biomarkery w diagnostyce choroby Alzheimera
  7. Podsumowanie

Od wielu lat obserwujemy postępujące starzenie się społeczeństw. Obecnie jest to istotny problem również w Polsce. Równolegle systematycznie rośnie liczba ludzi cierpiących na tzw. choroby neurodegeneracyjne, które dotyczą głównie osób starszych. Choroby neurodegeneracyjne to ogólny termin określający zespół chorób uszkadzających neurony w ludzkim mózgu. Są nieuleczalne i prowadzą do stopniowej degeneracji i/lub obumierania komórek nerwowych. Ich skutkiem są problemy z poruszaniem się, czyli tzw. ataksja, lub obniżenie sprawności umysłowej – demencja.

Choroba Alzheimera – najczęstsza przyczyna demencji

Do grupy chorób, którym towarzyszy otępienie, należą: choroba Alzheimera, otępienie naczyniopochodne, otępienie czołowo-skroniowe, otępienie z ciałami Lewy’ego, choroba Parkinsona, a także inne schorzenia czy mieszane postacie demencji. Choroba Alzheimera jest najczęstszą przyczyną demencji, stanowi szacunkowo 60–80% jej przypadków. Jest to choroba zwyrodnieniowa układu nerwowego o nieznanej przyczynie i nie do końca poznanych mechanizmach powstawania. Wiemy wprawdzie, że w przebiegu tej choroby dochodzi do odkładania się w mózgu białek o patologicznej strukturze, co prowadzi do śmierci komórek nerwowych, nie wiemy jednak dokładnie, dlaczego gromadzą się te złogi.

Jakie objawy powinny być niepokojącym sygnałem dla pacjenta?

Pierwsze sygnały rozwijającego się otępienia mogą być subtelne i przejawiać się np. w postaci problemów z pamięcią krótkotrwałą i myśleniem. Do innych wczesnych objawów zaliczyć można: zapominanie ważnych dat i nadchodzących wydarzeń, trudności w wykonywaniu codziennych zadań, takich jak gotowanie czy rozwiązywanie krzyżówek, zapominanie słów, trudności z konstruowaniem zdań oraz powtarzanie się w rozmowie. Choroba Alzheimera ma charakter postępujący, zwykle rozwija się powoli, latami, a jej pierwsze symptomy są nieuchwytne dla otoczenia.

Trzy podstawowe fazy choroby Alzheimera

Choroba Alzheimera powinna być rozumiana jako kontinuum – jest częścią ciągłości objawów klinicznych i zmian biologicznych w strukturze mózgu.

W tym kontinuum można wyróżnić trzy podstawowe fazy:

  1. przedkliniczną chorobę Alzheimera,
  2. łagodne upośledzenie funkcji poznawczych spowodowane chorobą Alzheimera,
  3. ostatnią, czyli otępienie spowodowane chorobą Alzheimera. Ta faza demencji może być dodatkowo podzielona na łagodną, umiarkowaną i ciężką, które to etapy odzwierciedlają stopień, w jakim objawy utrudniają wykonywanie codziennych czynności.

W przypadku choroby Alzheimera proces chorobowy zaczyna się najczęściej nawet kilkadziesiąt lat przed wystąpieniem klinicznych objawów otępienia, a kończy zaawansowaną demencją, ale czas trwania poszczególnych etapów choroby jest różny. Na długość każdej fazy mają wpływ: wiek, predyspozycje genetyczne, płeć i inne czynniki, w tym środowiskowe.

Wskaźniki zmian w mózgu, czyli biomarkery

W przedklinicznej, czyli przedobjawowej fazie choroby Alzheimera pacjenci mają już mierzalne zmiany w mózgu, które wskazują na rozwijającą się chorobę, ale nie wystąpiły jeszcze objawy, np. utrata pamięci. Wskaźniki zmian w mózgu nazywamy biomarkerami.

U osób z łagodnym upośledzeniem funkcji poznawczych z powodu choroby Alzheimera obecne są biomarkery, wskazujące na zmiany w mózgu, oraz subtelne problemy z pamięcią i myśleniem. Te problemy poznawcze mogą być zauważalne dla pacjenta, członków jego rodziny i przyjaciół, ale nie dla szerszego otoczenia i nie zakłócają wykonywania codziennych czynności. Łagodne zmiany w zdolności myślenia pojawiają się, gdy mózg nie jest już w stanie zrekompensować uszkodzeń i śmierci komórek nerwowych spowodowanych chorobą Alzheimera. U około 15% osób z łagodnym upośledzeniem funkcji poznawczych otępienie rozwija się po dwóch latach, a u około 32% otępienie spowodowane chorobą Alzheimera pojawia się w ciągu pięciu lat obserwacji.

Typowe objawy otępienia spowodowanego chorobą Alzheimera to dominujące deficyty funkcji poznawczych, zaburzenia zachowania i trudności w codziennym funkcjonowaniu w połączeniu z obecnymi biomarkerami zmian w mózgu związanych z chorobą Alzheimera. W miarę trwania choroby zanikają neurony w kolejnych obszarach mózgu i dołączają nowe objawy, takie jak: trudności w planowaniu i rozwiązywaniu problemów, trudności z realizacją obowiązków domowych czy zadań związanych z aktywnością zawodową i hobby, dezorientacja w czasie i w znanych miejscach, gubienie przedmiotów, wycofywanie się z kontaktów społecznych i spadek aktywności, pogorszenie zdolności oceny sytuacji, zaburzenia zachowania, obniżony nastrój oraz podwyższony poziom niepokoju i pobudzenia, apatia czy zaburzenia snu. Symptomy te odzwierciedlają stopień uszkodzenia komórek nerwowych w różnych częściach mózgu. Tempo, w jakim objawy demencji zmieniają się od łagodnego do umiarkowanego i do ciężkiego, jest osobniczo zależne.

Co zrobić, gdy zauważysz u siebie niepokojące objawy wskazujące na otępienie?

Jeśli zauważysz pierwsze objawy otępienia u siebie lub u bliskiej osoby, podejmij odpowiednie kroki. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, co zrobić w takiej sytuacji:

  1. Zbierz informacje. Przygotuj się na wizytę u lekarza, zbierając informacje o objawach, które zauważyłeś u siebie lub które obserwujesz u bliskiej osoby. Staraj się dokładnie opisać, kiedy i w jakich sytuacjach te objawy występują.
  2. Skonsultuj się z lekarzem. Najważniejszym krokiem jest skonsultowanie się z lekarzem lub specjalistą w dziedzinie neurologii. Lekarz przeprowadzi ocenę objawów, aby ustalić, czy są one związane z otępieniem, a jeśli tak, to z jakim jego rodzajem.
  3. Wykonaj badania diagnostyczne. Lekarz może zlecić różnego rodzaju badania diagnostyczne, np. badania krwi. W rozpoznaniu choroby Alzheimera przydatne są badania tzw. biomarkerów. Są one wskaźnikami w organizmie, które można wiarygodnie zmierzyć w celu wskazania obecności lub braku choroby bądź prawdopodobieństwa jej późniejszego rozwoju. Na przykład stężenie glukozy we krwi jest markerem cukrzycy.

Istotne biomarkery w diagnostyce choroby Alzheimera

W przebiegu choroby Alzheimera dochodzi do odkładania się wewnątrz i na zewnątrz komórek mózgu białek o patologicznej strukturze. Są to głównie beta-amyloid i białka tau. Ich nagromadzenie się prowadzi do śmierci komórek nerwowych. Zmniejszenie liczby tych komórek powoduje obniżenie ilości produkowanych przez nie substancji przekaźnikowych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Biomarkery te bada się w płynie mózgowo-rdzeniowym. Można je zidentyfikować za pomocą badań obrazowych mózgu i/lub badań laboratoryjnych, w których oznacza się stężenie określonych białek. Lekarz może zlecić wykonanie niektórych lub wszystkich wymienionych badań:

  • beta-amyloidu 1-42
  • beta-amyloidu 1-40
  • całkowitego białka tau
  • fosforylowanego białka tau.

W przypadku pacjentów z chorobą Alzheimera poziom beta-amyloidu jest obniżony, a białka tau podwyższony w porównaniu z osobami zdrowymi. Jest to jednak dosyć ogólna zasada, dlatego bardzo istotne jest, aby wyniki badań biomarkerów były zawsze analizowane i interpretowane przez lekarza specjalistę, który zajmuje się osobami z chorobami otępiennymi – neurologa, psychiatrę lub geriatrę!

>>> Przeczytaj też: Diagnostyka choroby Alzheimera – badania genetyczne

Podsumowanie

Na całym świecie z demencją żyje dziś ponad 50 mln ludzi, a co 3 sekundy diagnozowany jest nowy przypadek! Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) i Światowego raportu dotyczącego choroby Alzheimera w 2030 r. liczba chorych wzrośnie do ponad 80 mln. Szacuje się, że do 2050 r. liczba osób dotkniętych demencją wyniesie 152 mln, przy czym największy wzrost będzie dotyczył krajów o niskich i średnich dochodach.

Wczesne sygnały choroby Alzheimera są subtelne i początkowo mogą być niezauważalne dla otoczenia. Jednak nawet drobne zmiany w zachowaniu swoim lub kogoś bliskiego nie powinny być przez nas ignorowane. Dziś wiemy, że proces neurozwyrodnieniowy zaczyna się na wiele lat przed wystąpieniem objawów choroby. Zaktualizowane międzynarodowe wytyczne dotyczące choroby Alzheimera umożliwiają wczesną identyfikację osób narażonych na demencję za pomocą badań biomarkerów.

W Polsce oznaczanie biomarkerów nie jest jeszcze refundowaną przez NFZ procedurą badawczą, mimo że zalecaną przez krajowych i międzynarodowych ekspertów w przypadkach wczesnych i trudnych diagnostycznie. W wielu krajach, np. w Niemczech, stanowi element rutynowej diagnostyki choroby Alzheimera.


Piśmiennictwo

  1. https://www.alzint.org/resource/numbers-of-people-with-dementia-worldwide/
  2. https://www.euroimmun.pl/badania-laboratoryjne-w-chorobie-alzheimera/
  3. https://www.euroimmun.pl/detekcja-beta-amyloidu-w-chorobie-alzheimera-testy-euroimmun-elisa-rownie-skuteczne-jak-platformy-oparte-na-technologii-simoa/
  4. https://www.euroimmun.pl/klasyczne-biomarkery-w-chorobie-alzheimera-w-swietle-najnowszych-rekomendacji/

Dieta w przewlekłej chorobie nerek

Spis treści

  1. Zasady ogólne diety przy przewlekłej chorobie nerek
  2. Produkty dozwolone i niedozwolone w przewlekłej chorobie nerek (PChN)
  3. Przykładowy jadłospis w przewlekłej chorobie nerek (PChN) dla pacjentów bez zaostrzenia choroby

Przewlekła choroba nerek (PChN) to zespół chorobowy charakteryzujący się przewlekłym, nieodwracalnym i postępującym pogorszeniem funkcji nerek. Na skutek zmian chorobowych dochodzi do upośledzenia czynności nerek obejmujących szczególnie kłębuszki nerkowe, cewki oraz otaczającą je tkankę śródmiąższową. Rozwijające się schorzenie przyczynia się do spadku czynnych, prawidłowo funkcjonujących kłębuszków nerkowych. Prowadzi to stopniowo do pogorszenia wszystkich funkcji nerek:

  • wydalniczej,
  • wydzielniczej,
  • metabolicznej.

Od wielu lat obserwuje się ciągły wzrost liczby osób z przewlekłą chorobą nerek (PChN). Z badań przeprowadzonych w Polsce wynika, że PChN w różnych stadiach może występować aż u 16% osób dorosłych. Wzrost ten wynika w dużej mierze z epidemii nadwagi i otyłości, coraz większej liczby chorych z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą. Zaburzenia, które towarzyszą tym schorzeniom, są odpowiedzialne za występowanie wielu uszkodzeń narządowych, w tym również za uszkodzenie miąższu nerek.

pakiet nerkowy baner

Zasady ogólne diety przy przewlekłej chorobie nerek

Podstawową zasadą diety przy przewlekłej niewydolności nerek jest ograniczenie spożycia nabiału, mięsa, ryb oraz warzyw strączkowych. Ograniczamy w diecie lub  całkowicie wykluczamy w zaawansowanym stadium choroby PChN białka, potas, fosfor, sód. Kontrolujemy poziom żelaza, aby nie dopuścić do anemii. Regulujemy poziom witamin D oraz witamin rozpuszczalnych w wodzie. Dostarczamy odpowiednią ilość i rodzaj NKT.

  • Przy przewlekłej niewydolności nerek należy znacznie ograniczać spożywanie produktów białkowych. Nabiał, ryby, mięso oraz warzywa strączkowe są głównym źródłem białka, a jego nadmiar w organizmie obciąża niewydolne nerki. Podczas trawienia białka powstaje mocznik i kreatynina. Chore nerki nie wydalają mocznika i kreatyniny, przez co nagromadzają się w organizmie, prowadząc do zatrucia – toksemii mocznicowej. Dieta bogata w białko może prowadzić także do białkomoczu.

Ilość białka, jaka powinna znaleźć się w diecie chorego, zależy od poziomu mocznika i kreatyniny w osoczu krwi oraz od przesączania kłębuszkowego (klirensu kreatyniny). Nie należy jednak rezygnować z produktów białkowych. Zalecane są chudy nabiał, konkretny rodzaj ryb i chude mięso. Trzeba też pamiętać, by nie ograniczać ilości spożywanego białka poniżej 20 g dziennie, gdyż może to prowadzić do niedożywienia.

  • Codzienna dieta chorego na przewlekłą chorobę nerek (PChN) powinna zawierać oleje roślinne – rzepakowy, lniany – ok. 2 łyżek dziennie oraz ryby morskie. Zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe zapobiegają zaburzeniom lipidowym.
  • Ograniczamy również spożycie sodu, który zatrzymuje wodę w organizmie, wywołuje zwiększone pragnienie, obrzęki i nadciśnienie. Unikamy wszelkich produktów zawierających sól i glutaminian sodu takich jak konserwy, marynaty, wędliny, przetwory mięsne, produkty wędzone, koncentraty spożywcze z dodatkiem glutaminianu sodu np. kostki rosołowe, zupy i sosy z proszku, jarzynka. Czytamy etykiety, sprawdzamy składy produktu spożywczego.
  • U chorych na przewlekłą chorobę nerek (PChN) należy kontrolować i ograniczać podaż potasu. Pierwiastek ten w większości jest usuwany przez nerki, gdy dochodzi do utraty przynajmniej 50% funkcji nerek, może rozwinąć się hiperkalemia (wysoki poziom potasu we krwi). Stan ten jest bardzo niebezpieczny, bo doprowadza do zaburzeń rytmu serca, które mogą doprowadzić do nagłego zgonu. Dlatego też, dla bezpieczeństwa, w postępującej PChN, kontroluje się poziom tego pierwiastka i w razie potrzeby wprowadza jego restrykcje. W stopniu 4 i 5 choroby PChN istnieje już konieczność wprowadzenia ograniczenia dostarczania potasu wraz z pożywieniem. W tym celu ogranicza się podaż produktów, które są bogate w ten pierwiastek, czy też stosuje się odpowiednią obróbkę kulinarną, w celu zmniejszenia jego zawartości w diecie.
  • U chorych z przewlekłą chorobą nerek (PChN), utrudnione jest wydalanie fosforu, dlatego nadmierne jego ilości mogą się gromadzić w połączeniu z wapniem w sercu, mięśniach i naczyniach krwionośnych, co może prowadzić do odwapnienia i osteoporozy. Unikamy jedzenia produktów zawierających duże ilości fosforu – takich jak – sery żółte, topione, żółtko jaja, mleko, mięso, podroby, rośliny strączkowe, kakao i czekolada.
  • U pacjentów z przewlekłą chorobą nerek (PChN) często występują niedobory żelaza, może to prowadzić do niedokrwistości.
  • Wraz z postępem przewlekłej choroby nerek (PChN), zwiększa się ryzyko niedoborów witaminowych. Najczęściej jest to związane z brakiem apetytu, prowadzoną farmakoterapią czy zaburzeniami wchłaniania, dializoterapią. W szczególności dochodzi do niedoborów witaminy D3, której synteza kończy się właśnie w nerkach, pod wpływem enzymów, które ją przekształcają do formy aktywnej, wykorzystywanej przez nasz organizm. Niedobór tej witaminy upośledza wchłanianie wapnia w organizmie, rozwija się wtórna nadczynność przytarczyc (gruczoły te odpowiadają za gospodarkę wapniowo-fosforanową) i rozwija się osteodystrofia nerkowa (wapń zostaje „wypłukiwany” z kości, przez co dochodzi do osłabienia ich struktury, a związki wapnia osadzają się w tkankach, m.in. w naczyniach krwionośnych, doprowadzając do ich zwapnienia). Wówczas konieczna jest suplementacja tej witaminy, w indywidualnie określonej dawce. Często dochodzi również do niedoborów witamin rozpuszczalnych w wodzie, a zwłaszcza witaminy B6, kwasu foliowego i witaminy C, które należy wtedy suplementować. W końcowych stadiach PChN konieczna jest również suplementacja pozostałych witamin z tej grupy, ze względu na ścisłe restrykcje dietetyczne.

U chorych na przewlekłą chorobę nerek (PChN), dietę różnicujemy ze względu na stopień zaawansowania choroby:

  • tradycyjna dieta może być stosowana w pierwszym okresie choroby przy niewydolności utajonej, wtedy nie ograniczamy drastycznie produktów spożywczych, także soli; 
  • w drugim okresie przy niewydolności wyrównanej należy ograniczać spożycie białka do 35-55g dziennie oraz produkty zawierające fosfor. Tu także nie trzeba drastycznie ograniczać soli kuchennej, zaleca się suplementowanie witaminy D, która ułatwia przyswajanie wapnia;
  • w trzecim okresie przy niewydolności niewyrównanej należy jeść ok. 30 g białka dziennie, ograniczać ilość sodu i potasu. Dieta powinna składać się z wysokokalorycznych, ubogobiałkowych produktów spożywczych. Dietę należy wzbogacać suplementami pod kontrolą lekarza lub dietetyka.
  • w czwartym i piątym okresie przy niewydolności schyłkowej należy ograniczać ilość białka do ok. 30 g dziennie, nie mniej niż 20 g, gdyż może to doprowadzić do wycieńczenia organizmu. Praktycznie wykluczamy spożycie sodu, fosforu, potasu i ograniczamy spożycie płynów. Jadłospis wzbogacamy w aminokwasy egzogenne w ilości 15-20 g na dobę. W 5 fazie konieczne jest dializowanie, a także może być niezbędny przeszczep nerki.

Produkty dozwolone i niedozwolone w przewlekłej chorobie nerek (PChN)

wykaz produktów dozwolonych i niedozwolonych w przewlekłej chorobie nerek

Przykładowy jadłospis w przewlekłej chorobie nerek (PChN) dla pacjentów bez zaostrzenia choroby

U osób z niewydolnością nerek konieczne jest indywidualne podejście do każdego pacjenta i ustalenie spersonalizowanej diety. Jakość i ilości produktów w diecie dopasowuje się do stanu nerek i ich niewydolności u każdego pacjenta osobno.

Dieta osób z PChN musi nie tylko dostarczać odpowiedniej ilości energii i makroskładników odżywczych, powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem zawartości witamin i składników mineralnych. W diecie trzeba kontrolować odpowiednią podaż białek, tłuszczów i węglowodanów, co wiąże się ze ścisłą obserwacją wyników badań Pacjenta, jest to możliwe tylko w przypadku ścisłej współpracy na linii pacjent – lekarz – dietetyk.

I śniadania

a) kasza manna ugotowana na wodzie do tego brzoskwinia lub jabłko, jogurt naturalny

b) chleb wiejski z wędliną z indyka plus papryka czerwona

II śniadania

a) koktajl ze szpinaku i mango z dodatkiem kefiru

b) makaron ryżowy z serem twarogowym półtłustym, truskawkami, cynamonem z odrobiną miodu

Obiad

a) łosoś pieczony w piekarniku do tego ziemniaki z wody i mizeria z zielonego ogórka i jogurtu naturalnego 2%

b) pierś z indyka z ryżem białym/jaśminowym i surówka z sałaty, z pomidorem i papryką z dodatku soku z cytryny i łyżeczki oleju rzepakowego oraz koperku suszonego

Podwieczorek

a) kisiel własnej roboty z mąki pszennej i owoców (maliny/mango/truskawki)

b) pieczone warzywa burak i marchew, posypane ulubionymi ziołami i pokropione olejem rzepakowym.

Kolacja

a) chleb niskobiałkowy, do tego wędlina własnej roboty z udźca indyka, sałata i pomidor.

b) chleb żytni jasny, do tego podany na zimno, uprzednio upieczony filet z dorsza/łososia posypany odrobiną soli, dozwolonych ziół np. koperkiem i kilkoma kroplami cytryny i oleju rzepakowego. Do tego ogórek gruntowy.


Piśmiennictwo

  1. Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., Dietoterapia. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2014
  2. H. Ciborowska, A. Rudnicka, Dietetyka. Żywienie Zdrowego i Chorego Człowieka, Wydawnictwo PZWL, Warszawa 2009.
  3. M. Krasnicka, W. Sulowicz, Rola żywienia w przewlekłej chorobie nerek, „Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki”, 2018.
  4. Prof. Dr Hab. N. Med. Mirosław Jarosz Praktyczny podręcznik Dietetyki.

Molibden – pierwiastek śladowy. Rola w organizmie, nadmiar i niedobór

Spis treści

  1. Molibden – rola w organizmie
  2. Spożycie, źródła, wchłanianie molibdenu z diety
  3. Niedobór molibdenu i nadmiar molibdenu

Molibden to rzadko występujący w świecie pierwiastek. Również w organizmie człowieka występuje w ilościach śladowych, ciało ludzkie zawiera zaledwie 9 – 16 mg tego pierwiastka, jednak jest on niezbędny dla prawidłowego jego funkcjonowania. Molibden jest również niezbędny do prawidłowej aktywności roślin i mikroorganizmów. Nazwa molybden pochodzi z greckiego „molybdos”, oznaczającego „podobny do ołowiu”, ponieważ początkowo pomylono go z ołowiem, aby później odkryć, iż jest to jednak nowy pierwiastek.

Molibden – rola w organizmie

Podobnie jak wiele innych pierwiastków śladowych, o roli molibdenu w organizmie decyduje fakt, iż jest on kofaktorem trzech enzymów oksydoredukcyjnych, katalizujących przeniesienie atomu wodoru z substratu na tlen. Są to:

  • oksydaza ksantynowa – katalizuje syntezę kwasu moczowego, w czasie której powstają wolne rodniki tlenowe (nasila się stres oksydacyjny);
  • oksydaza aldehydowa – uczestnicząca w rozpadzie alkoholu i neutralizacji toksyn w wątrobie;
  • oksydaza siarczynowa – uczestnicząca w metabolizmie aminokwasów siarkowych (cysteiny, homocysteiny, metioniny, tauryny).

Czwarty enzym, którego składnikiem jest molibden, odkryto dopiero w XXI wieku. Jest to  mARC, wspołpracujący z cytochromem b5 i reduktazą NADH cytochromu b5, którego rola nie jest jeszcze do końca poznana. Natomiast struktura enzymu oraz fakt jego występowania w dużej ilości w wątrobie i nerkach sugeruje, iż może odgrywać rolę w detoksyfikacji.

Udział molibdenu jako kofaktora molibdoenzymów (enzymów zależnych od molibdenu) wymaga przekształcenia wolnego kofaktora, będącego niestabilnym prekursorem, w molibdopterynę – związek organiczny. Dopiero ta przemiana warunkuje prawidłowy przebieg reakcji enzymatycznej.

Spożycie, źródła, wchłanianie molibdenu z diety

Dane wskazujące na spożycie molibdenu są różne, co wynika z odmienności dietetycznych w poszczególnych krajach oraz różnic w metodologii oznaczania. Badania z USA podają, iż spożycie waha się od 76 μg/ dziennie u kobiet do 109 μg/dziennie u mężczyzn, osiągając nawet poziom 240 μg. W Japonii natomiast szacuje się, iż spożycie tego pierwiastka wynosi 225 μg/dziennie, we Francji 275 μg.

Podobne problemy notuje się w określeniu średniego dziennego zapotrzebowania na molibden. W USA ustalono, iż minimalne zapotrzebowanie na ten pierwiastek wynosi 25 μg/dzień. Uwzględniając fakt 75% biodostępności molibdenu w diecie, średnie szacunkowe spożycie powinno kształtować się na poziomie 34 μg/dzień, a RDA – zalecane dziennie spożycie 45 μg/dziennie.

Molibden jest powszechnie dostępny w diecie, w produktach roślinnych jego zawartość zależy od dostępności w glebie, a w produktach zwierzęcych – od zawartości w paszy.

Jednym z najbogatszych źródeł molibdenu jest fasola, a wśród nich odmiana Lima. Jednak można go znaleźć w znacznych ilościach również w fasoli czerwonej, zielonej, fasoli pinto i w groszku. Szacuje się, iż rośliny strączkowe zawierają od 2 do 87 μg (fasola Lima) w 100 g produktu. Pozostałe dwie grupy produktów bogate w molibden to produkty zbożowe i orzechy.

Ze względu na obecność produktów zbożowych (w tym pszenica, owies, ryż) w diecie są one źródłem 20% spożywanego molibdenu, natomiast mleko i jego przetwory – pomimo niższej zawartości w 100 g produktu – stanowią 27-40% spożycia tego pierwiastka dziennie.

źródła molibdenu w diecie

Znaczne ilości molibdenu zawierają także niektóre warzywa o ciemnych liściach i niektóre warzywa kapustne.

Molibden wchłania się przez układ oddechowy i drogą pokarmową. Biodostępność tego pierwiastka w diecie wynosi – wg różnych danych – od 50 do 90%. Wyjątkiem jest biodostępność molibdenu dodanego do czarnej herbaty, gdzie – prawdopodobnie ze względu na wysoką zawartość polifenoli – spada ona do zaledwie 15%.

Wydaje się, iż w przypadku molibdenu jego wchłanianie nie zmniejsza się wraz z dostarczoną dawką. Są badania wskazujące, iż jego biodostępność była podobna w dawce 22 μg/dziennie, jak i 1490 μg/dziennie. Zmniejszone wchłanianie zaobserwowano przy dawkach rzędu 5 mg.

W organizmie człowieka molibden gromadzi się głównie w wątrobie, nerkach i nadnerczach. Wydala się głównie z moczem.

Niedobór molibdenu i nadmiar molibdenu

Zarówno niedobór, jak i nadmiar molibdenu, obserwowane są bardzo rzadko. Wyjaśnieniem tego zjawiska jest wysoka zdolność organizmu do przystosowania się do różnych poziomów molibdenu.

Nie obserwuje się niedoborów molibdenu spowodowanych niedoborami w diecie, dlatego suplementacja tego pierwiastka nie jest rekomendowana. Opisano jeden przypadek niedoboru molibdenu spowodowany niedostateczną jego podażą u pacjenta stosującego długotrwałe żywienie pozajelitowe, z powodu choroby Leśniowskiego-Crohna. Pacjent skarżył się na nudności, problemy ze wzrokiem, miał przyspieszony oddech i tętno. W badaniach stwierdzono wysoki poziom metioniny i niski poziom kwasu moczowego. Po dodaniu 300 μg/dziennie molibdenu do żywienia pozajelitowego objawy ustąpiły.

Ponadto niedobory molibdenu mogą pojawiać się w przypadku zaburzeń genetycznych – występujących bardzo rzadko –  związanych z niedoborem oksydazy siarczynowej.

Toksyczność molibdenu dla człowieka wiąże się ze spożywaniem bardzo wysokich dawek. Zawartość 10-15 mg molibdenu dziennie w diecie wiąże się z wystąpieniem objawów przypominających dnę moczanową, a w badaniach krwi – ze zwiększonym stężeniem kwasu moczowego i molibdenu. Doniesienia pochodzą z Armenii, gdzie – ze  względu na bardzo wysoką zawartość tego pierwiastka w glebie – pacjenci poddawani są przewlekłemu działaniu molibdenu.

W literaturze opisano jednak również ostre zatrucie molibdenem, spowodowane przyjmowaniem dawek 300 – 800 μg/dziennie przez 18 dni. Pacjent skarżył się na drgawki i halucynacje.

W roku 2008 opisano związek pomiędzy niepłodnością męską a zbyt wysokim poziomem molibdenu, gdzie u zdrowych ochotników notowano poziom wolnego testosteronu odwrotnie proporcjonalny do zawartości molibdenu we krwi.

badanie molibdenu we krwi baner

Ponieważ molibden wchłania się również przez układ oddechowy, narażenie na jego toksyczne działanie może być związane z wysoką zawartością tego pierwiastka w powietrzu. Dzieje się tak w przypadku osób narażonych na taką ekspozycję ze względu na wykonywaną pracę.


Piśmiennictwo

  1. https://www.ciop.pl/  Baza niebezpiecznych substancji chemicznych: MOLIBDEN
  2. Novotny JA, Peterson CA. Molybdenum. Adv Nutr. 2018 May 1;9(3):272-273. doi: 10.1093/advances/nmx001. PMID: 29767695; PMCID: PMC5952949.
  3. Novotny JA. Molybdenum nutriture in humans. J Evid Compl Alt Med 2011;163:164–8

Alergia na jajko i orzechy, czyli dieta eliminacyjna w praktyce

Spis treści

  1. Lista najważniejszych alergenów pokarmowych
  2. Alergia na jajko
  3. Alergia na orzechy

Dieta eliminacyjna polega na wyłączeniu z jadłospisu problematycznych produktów przy równoczesnym  zastosowaniu składników o zbliżonych właściwościach odżywczych.

Ponieważ alergie pokarmowe są dość powszechne to według rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) konsument musi zostać poinformowany o obecności substancji lub produktów powodujących alergie w żywności.

Lista najważniejszych alergenów pokarmowych

  1. Zboża zawierające gluten – pszenica, żyto, jęczmień, owies, kamut,
  2. Skorupiaki i produkty pochodne
  3. Jaja i produkty pochodne
  4. Ryby i produkty pochodne
  5. Orzeszki ziemne
  6. Soja
  7. Mleko i produkty pochodne
  8. Orzechy
  9. Seler i produkty pochodne
  10. Gorczyca i produkty pochodne
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny
  13. Łubin i produkty pochodne
  14. Mięczaki i produkty pochodne

Eliminacje w diecie powinny być wprowadzane na podstawie wyników badań w zestawieniu z objawami. Gdyż niezasadne restrykcje mogą prowadzić do niedoborów jakościowych, zahamowania wzrostu, niedożywienia.Najczęściej występującą alergią pokarmową jest reakcja na białka mleka krowiego, o której pisaliśmy TUTAJ.

Alergia na jajko

Kolejnym produktem z listy najbardziej alergizujących składników pożywienia jest jajko

Warto pamiętać, że pacjent reaguje na jajka kurze, a także jaja gęsie, indycze, kacze, przepiórcze, żółtko jaj, białko jaj, jaja w płynie, jaja w proszku, ubite białko jaj, jaja mrożone, substancje oraz produkty spożywcze z przedrostkiem „ovo” (= jajo) w nazwie: ovomucin, lecytynę z jaj kurzych gołębich i strusich, lizozym z jaj (np. w serze)

Należy zwrócić również uwagę na produkty, które mogą zawierać jaja:

biszkopty / sucharki, glazura cukrowa, tort Pavlova, likier jajeczny i inne rodzaje likieru, makaron jajeczny, bezy, torty z kremem, ciasta, lody, wypieki, desery, wafelki, krakersy, pianka i polewy do kaw smakowych, sosy (np. sos holenderski, sos berneński), budyń, wędliny, pasztety, pierogi, majonez, spoiwo w mięsie mielonym, panierki.

Uczulającymi frakcjami białka jaja są np. owomukoid, owotransferyna, owoalbumina,  lizozym. W żółtku problematyczne są liwetyna, foswityna i lipoproteiny, apowitelina, Niektóre z tych składników odporne są na denaturację, dlatego nawet po obróbce termicznej jajko będzie działało alergizująco.

Najczęstsze alergeny jajka

panel alergenów pokarmowych jajo kurze baner

Jajo kurze jest jednym z najdoskonalszych natural­nych produktów spożywczych:

  • zawiera wzorcowe białko,
  • witaminy (A, B2, B6, B12, D, E, K),
  • skład­ników mineralnych (żelazo, potas, fosfor, wapń),
  • lipidy (np. fosfolipidy), nienasycone kwasy tłuszczowe n-3 i n-6 o działaniu przeciwzapalny oraz wspierającym rozwój układu nerwowego,
  • jest źródłem cennej choliny, kwasów DHA oraz luteiny, zeaksantyny. Ważne dla rozwoju mózgu i zdrowia narządu wzroku.

Czym zastąpić jajka w diecie?

Zawarte w jajach substancje odżywcze są trudne do zastąpienia, dlatego w diecie bez jajek należy uwzględnić następujące produkty:

  • dobrej jakości białko – mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych;
  • cholinę znajdziemy w podrobach, rybach i nasionach roślin strączkowych;
  • żelazo – jagnięcina, cielęcina, wołowina, komosa ryżowa, buraki, natka pietruszki, suszone morele, brukselka, brokuły, jarmuż, pokrzywa (sok, napar), owoce głożyny pospolitej;

Należy pamiętać, że niezbędna we wchłanianiu żelaza jest obecność witaminy C – papryka, kalarepa, owoce, kiszonki. Wapń z kolei blokuje wchłanianie żelaza, więc nie komponujemy produktów bogatych w żelazo z produktami z wapniem.

  • dobre źródła tłuszczów nienasyconych – oliwa z oliwek, olej rzepakowy zimnotłoczony, ryby, orzechy, pestki oraz cenne w luteinę i zeaksantynę awokado.

Jaja pełnią bardzo istotne funkcje technologiczne, które są niezbędne w przygotowywaniu potraw. Mają właściwości spulchniające, zagęszczające i emulgujące.

Aby zastąpić jedno jajko i uzyskać funkcję zagęszczającą można użyć:

  • 2-3 łyżki ciepłej wody plus 1łyżkę zmielonego siemienia lnianego lub nasion chia,
  • 2-3 łyżki gorącej wody plus łyżkę zmielonych płatków owsianych,
  • 2-3 łyżki zimnej wody plus 1łyżkę mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej,
  • ½ banana,
  • 1 awokado,
  • 3-4 łyżki masła orzechowego,
  • 2-3 łyżki aquafaby,
  • ¼ szklanki puree/musu z jabłek, marchewki lub dyni.

Aby zastąpić jedno jajko i uzyskać funkcję spulchniającą można użyć:

  • ¼ szklankę wody gazowanej,
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej plus  łyżka octu jabłkowego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia plus łyżka oleju,
  • 1 łyżeczka drożdży suchych plus 4 łyżki ciepłej wody.

Aby uzyskać smak jajka w potrawach, można dodać szczyptę soli Kala Namak.

Alergia na orzechy

Odnotowujemy również alergie pokarmowe na orzechy arachidowe (nasiona roślin strączkowych).

W przypadku tej alergii pokarmowej należy unikać orzechów arachidowych  ale również oleju arachidowego i masła z arachidowych oraz produktów takich jak: wegetariańskie zamienniki mięsa, sosy (np. sos satay), dressingi, pesto, potrawy regionalne (np. afrykańskie, azjatyckie, meksykańskie), mieszanki orzechów, bakalie.

W orzechach ziemnych występują białka o potencjale alergen­nym, m.in. albuminy – Ara h 2, Ara h 6, globuliny – Ara h 1, Ara h 3, oleozyny – Ara h 15, które nie rozpadają się podczas obróbki cieplnej i  są odporne na działanie enzymów trawiennych. Przy alergiach pokarmowych na te białka należy unikać orzechów ziemnych nawet w śladowych ilościach.

Warto jednak wiedzieć, że w naszej strefie klimatycznej bardzo często obserwujemy uczulenie na orzechy ziemne w wyniku reakcji krzyżowej. Prawdziwą przyczyną nie są orzechy ziemne, a uczulenie na pyłek brzozy. Za alergię pokarmową tego typu odpowiada Bet v 1, główny alergen brzozy, a w wyniku podobieństwa Ara h8 – alergenu orzeszka ziemnego do bet v1 możemy obserwować lekkie objawy typu pieczenie, swędzenie ust, języka. Nie są te reakcje zagrażające życiu, nie musimy obawiać się śladowych ilości tego alergenu. Nie ma konieczności eliminacji orzecha ziemnego z diety.

panel alergenów pokarmowych orzech ziemny baner

Osobną grupę alergenów stanowią orzechy, czyli: migdały, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, orzechy pistacjowe, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, orzechy makadamia.

Należy pamiętać, że są produkty, które zawierają lub mogą zawierać orzechy:

masła orzechowe, marcepan, nugat, torty z kremem, ciasta, wypieki, desery, makaroniki, pesto oraz pozostałe sosy,  czekolada, bakalie, gotowe przekąski, musli, sosy do sałatek, dressingi do sałatek, dania wegetariańskie, produkty o smaku kawowym, chleb z orzechami, mortadela (z orzechami pistacjowymi), krem orzechowo-nugatowy do smarowania pieczywa.

Orzechy są dobrym źródłem:

  • białka roślinnego – nerkowce oraz pistacje mają białko o pełnym składzie aminokwasów egzogennych, czyli takich, które muszą zostać dostarczone człowiekowi z zewnątrz;
  • tłuszczu (40-65%), który wpływa na ich wysoką wartość energetyczną. Zawartość tłuszczu oraz profil kwasów tłuszczowych w orzechach są zmienne i zależą od odmiany – najwięcej tłuszczu mają orzechy pekan a najmniej nerkowce;
  • polifenoli;
  • witaminy E;
  • witamin z grupy B;
  • wapnia – migdały, orzechy brazylijskie;
  • żelaza – orzechy nerkowca;
  • magnezu – brazylijskie i nerkowca;
  • selenu – brazylijskie;
  • miedzi – nerkowca, brazylijskie.

Czym zastąpić orzechy w diecie?

Przy eliminacji orzechów warto wprowadzić do diety następujące produkty:

  • sezam – zawiera białko, błonnik, lecytynę, bogactwo wapnia – pasta tahini to doskonały wybór, cenny jest również olej sezamowy (ważne, aby sprawdzić, czy nie ma alergi na sezam);
  • pestki dyni – źródło witaminy E, witamin z gr. B, betakarotenu i cynku;
  • pestki słonecznika – bogate w białko, błonnik i witaminę E i fitosterole;
  • siemię lniane;
  • kokos;
  • prażone płatki owsiane jako posypka;
  • oliwę z oliwek.

Prawidłowo stosowa­na dieta eliminacyjna może przynieść wiele pozytywów: poprawę stanu kli­nicznego, możliwość uniknięcia reak­cji anafilaktycznych.

Z kolei, gdy prowadzo­na jest w sposób niekontrolowany, może spowodować m.in. zaburzenia wzra­stania, niedoborowość, niedożywienie.

Dopasowana dietoterapia zawsze jest wsparciem procesu leczenia.

Podstawa to mieć pewność co do zasadności wprowadzonych ograniczeń produktowych oraz mieć świadomość alternatyw, z których należy korzystać, aby zapewnić odpowiedni poziom makroskładników, mikroskładników oraz witamin.